Bếp chiên nhúng, bếp âu

1. Giới thiệu về bếp chiên nhúng, bếp Âu

Bếp chiên nhúng và bếp Âu là hai loại thiết bị bếp công nghiệp phổ biến, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu suất và chất lượng chế biến món ăn tại các nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh ẩm thực. Chúng được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng và phức tạp trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Dưới đây sẽ là phần giới thiệu cụ thể về hai loại bếp này: 

1.1 Bếp chiên nhúng là gì?

Bếp chiên nhúng là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để chiên rán các loại thực phẩm trong dầu sôi. Thiết bị này bao gồm một thùng chứa dầu lớn được làm nóng bằng điện hoặc gas, cùng với một rổ lưới kim loại có thể nhúng xuống và nâng lên để chiên thực phẩm.

Cấu tạo của bếp chiên nhúng thường bao gồm:

• Thùng chứa dầu bằng inox cao cấp

• Hệ thống gia nhiệt (điện hoặc gas)

• Bộ điều khiển nhiệt độ

• Rổ chiên có tay cầm

• Nắp đậy và hệ thống lọc dầu (tùy model)

Ưu điểm chính của bếp chiên nhúng:

• Chiên thực phẩm nhanh chóng và đều màu

• Tiết kiệm dầu ăn

• Dễ dàng vệ sinh và bảo quản

• Đảm bảo an toàn khi sử dụng

• Phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau

1.2 Bếp Âu là gì?

Bếp Âu, còn được gọi là bếp công nghiệp phương Tây, là một loại bếp đa năng được thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu. Bếp Âu thường có nhiều bếp nấu riêng biệt, cho phép đầu bếp thực hiện đồng thời nhiều công đoạn nấu nướng khác nhau.

Đặc điểm nổi bật của bếp Âu:

• Đa chức năng: Có thể nấu, xào, chiên, nướng trên cùng một thiết bị

• Thiết kế mô-đun: Dễ dàng tùy chỉnh và mở rộng theo nhu cầu

• Hiệu suất cao: Sử dụng công nghệ gia nhiệt tiên tiến

• Bền bỉ: Được làm từ vật liệu chất lượng cao như inox 304

• An toàn: Tích hợp nhiều tính năng bảo vệ người dùng

1.3 So sánh bếp chiên nhúng và bếp Âu

1.4 Xu hướng sử dụng bếp chiên nhúng và bếp Âu

Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng bếp chiên nhúng và bếp Âu ngày càng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực công nghiệp. Nguyên nhân chính của xu hướng này là:

• Nhu cầu nâng cao chất lượng món ăn

• Yêu cầu về hiệu suất và tốc độ phục vụ cao

• Sự phát triển của ngành du lịch và ẩm thực

• Tăng cường nhận thức về an toàn vệ sinh thực phẩm

• Sự đa dạng hóa menu và phong cách ẩm thực

2. Ưu điểm nổi bật của bếp chiên nhúng, bếp Âu tại Điện máy Khánh Đan

Điện máy Khánh Đan là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam. Các sản phẩm bếp chiên nhúng và bếp Âu tại Điện máy Khánh Đan nổi bật với nhiều ưu điểm vượt trội, đáp ứng tốt nhu cầu đa dạng của khách hàng.

2.1 Chất lượng sản phẩm cao cấp

Các sản phẩm bếp chiên nhúng và bếp Âu tại Điện máy Khánh Đan đều được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, sử dụng vật liệu chất lượng cao và công nghệ tiên tiến. Điều này đảm bảo:

• Độ bền cao: Các thiết bị có tuổi thọ lâu dài, chịu được áp lực sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

• An toàn vệ sinh: Vật liệu inox 304 không gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Hiệu suất ổn định: Công nghệ gia nhiệt tiên tiến giúp duy trì nhiệt độ ổn định, tiết kiệm năng lượng.

2.2 Đa dạng mẫu mã và công suất

Điện máy Khánh Đan cung cấp đa dạng các loại bếp chiên nhúng và bếp Âu với nhiều mẫu mã và công suất khác nhau:

• Bếp chiên nhúng:

  • Bếp đơn, bếp đôi

  • Công suất từ 5L đến 30L

  • Sử dụng điện hoặc gas

• Bếp Âu:

  • Từ 2 đến 6 họng đốt

  • Kết hợp với lò nướng, bếp chiên

  • Công suất phù hợp với quy mô nhà hàng

2.3 Thiết kế hiện đại và tiện dụng

Các sản phẩm tại Điện máy Khánh Đan được thiết kế với sự chú trọng đến tính thẩm mỹ và tiện dụng:

• Giao diện điều khiển trực quan, dễ sử dụng

• Hệ thống báo nhiệt và an toàn tự động

• Thiết kế modular, dễ dàng lắp đặt và di chuyển

• Bề mặt nhẵn, góc bo tròn giúp dễ dàng vệ sinh

• Tay cầm cách nhiệt, bảo vệ người dùng

2.4 Giá cả cạnh tranh

Mặc dù cung cấp sản phẩm chất lượng cao, Điện máy Khánh Đan vẫn duy trì mức giá cạnh tranh trên thị trường:

• Đa dạng phân khúc giá, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng

• Chính sách bảo hành và hậu mãi tốt

• Thường xuyên có chương trình khuyến mãi, giảm giá

2.5 Dịch vụ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp

Điện máy Khánh Đan không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn chú trọng đến dịch vụ hỗ trợ khách hàng:

• Tư vấn chuyên sâu trước khi mua hàng

• Hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận nơi

• Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng định kỳ

• Hotline hỗ trợ kỹ thuật 24/7

• Chính sách đổi trả linh hoạt

3. Sản phẩm, bếp chiên nhúng tại Điện máy Khánh Đan

Điện máy Khánh Đan tự hào là nhà cung cấp hàng đầu các sản phẩm bếp chiên nhúng chất lượng cao, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng. Trong số đó, hai sản phẩm nổi bật là Bếp chiên nhúng đơn Sunny - SN01 và Bếp nhúng đôi 2 ngăn ngập dầu Sunny 02. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về hai sản phẩm này dưới đây: 

3.1 Bếp chiên nhúng đơn Sunny - SN01

Bếp chiên nhúng đơn Sunny - SN01 là một trong những sản phẩm bán chạy nhất tại Điện máy Khánh Đan, được thiết kế đặc biệt cho các cửa hàng fastfood, quán ăn vặt và nhà hàng vừa và nhỏ.

Đặc điểm kỹ thuật:

• Kích thước:  49x32x32cm

• Dung tích: 6 lít

• Công suất: 2500W

• Nhiên liệu: Điện

• Nhiệt độ : 60-300 độ C

Ưu điểm nổi bật:

• Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian

• Hiệu suất nhiệt cao, tiết kiệm điện năng

• Bộ điều khiển nhiệt độ chính xác

• Dễ dàng vệ sinh và bảo quản

• An toàn khi sử dụng với hệ thống bảo vệ quá nhiệt

Ứng dụng:

Bếp chiên nhúng đơn Sunny - SN01 phù hợp để chiên các loại thực phẩm như:

• Khoai tây chiên

• Gà rán

• Cá chiên

• Bánh rán

• Các loại snack chiên giòn

Hướng dẫn sử dụng cơ bản:

• Đổ dầu vào thùng chứa đến mức quy định

• Cắm điện và bật công tắc nguồn

• Điều chỉnh nhiệt độ mong muốn (thường từ 150°C đến 190°C)

• Đợi dầu nóng đến nhiệt độ cài đặt

• Đặt thực phẩm vào rổ chiên và nhúng từ từ vào dầu

• Chiên đến khi thực phẩm chín vàng đều

• Nâng rổ chiên lên và để ráo dầu trước khi lấy thực phẩm ra

3.2 Bếp nhúng đôi 2 ngăn ngập dầu Sunny 02

Bếp nhúng đôi 2 ngăn ngập dầu Sunny 02 là một sản phẩm cao cấp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn và quán ăn có quy mô lớn.

Đặc điểm kỹ thuật:

• Kích thước: 800 x 700 x 950 mm

• Dung tích: 6l + 6l

• Công suất: 2500W + 2500W

• Điện áp: 220V

• Chất liệu: Inox 304 cao cấp

Ưu điểm nổi bật:

• Thiết kế đôi tiện lợi, giúp chiên cùng lúc nhiều loại thực phẩm

• Hiệu suất nhiệt cao, tiết kiệm thời gian

• Bộ điều khiển nhiệt độ riêng biệt cho từng ngăn

• Có hệ thống lọc dầu tự động

• An toàn với hệ thống bảo vệ quá nhiệt và quá áp

Ứng dụng:

Bếp nhúng đôi 2 ngăn ngập dầu Sunny 02 phù hợp để chiên các loại thực phẩm như:

• Cánh gà chiên

• Tôm chiên

• Cá viên chiên

• Bánh rán nhân thịt

• Rau cải chiên giòn

Hướng dẫn sử dụng cơ bản:

• Đổ dầu vào từng ngăn đến mức quy định

• Cắm điện và bật công tắc nguồn

• Điều chỉnh nhiệt độ cho từng ngăn theo loại thực phẩm

• Đợi dầu nóng đến nhiệt độ cài đặt

• Đặt thực phẩm vào rổ chiên và nhúng từ từ vào dầu

• Chiên đến khi thực phẩm chín vàng đều

• Nâng rổ chiên lên và để ráo dầu trước khi lấy thực phẩm ra

Với hai sản phẩm bếp chiên nhúng đơn Sunny - SN01 và bếp nhúng đôi 2 ngăn ngập dầu Sunny 02, Điện máy Khánh Đan mang đến sự lựa chọn đa dạng và chất lượng cho các doanh nghiệp hoạt động trong ngành ẩm thực.

4. Hướng dẫn cách sử dụng bếp chiên nhúng, bếp Âu

Khi sử dụng bếp chiên nhúng và bếp Âu, việc tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình vận hành. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản khi sử dụng các sản phẩm từ Điện máy Khánh Đan:

Bước 1: Chuẩn bị

• Đảm bảo bếp được đặt trên mặt phẳng, ổn định và thoáng khí.

• Kiểm tra dầu trong thùng chứa, đảm bảo đủ lượng để chiên thực phẩm mà không tràn ra ngoài.

• Kết nối nguồn điện đúng cách và đảm bảo an toàn.

Bước 2: Đổ dầu và khởi động

• Đổ dầu vào thùng chứa theo hướng dẫn của sản phẩm.

• Bật công tắc nguồn và chờ đợi dầu nóng đến nhiệt độ cài đặt.

• Điều chỉnh nhiệt độ theo loại thực phẩm cần chiên.

Bước 3: Chiên thực phẩm

• Đặt thực phẩm vào rổ chiên và nhúng từ từ vào dầu nóng.

• Theo dõi quá trình chiên để đảm bảo thực phẩm chín đều và không bị cháy.

• Khi thực phẩm đã chín, nâng rổ lên để ráo dầu trước khi lấy ra.

Bước 4: Vệ sinh sau sử dụng

• Đợi bếp nguội trước khi vệ sinh để tránh bị phỏng.

• Dùng dung dịch vệ sinh phù hợp để lau sạch bề mặt bếp.

• Kiểm tra và làm sạch hệ thống lọc dầu (nếu có) để duy trì hiệu suất hoạt động của bếp.

Bước 5: Bảo dưỡng định kỳ

• Thực hiện bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả và an toàn.

• Kiểm tra các linh kiện, bộ lọc, dây điện và các phần khác của bếp để phát hiện sớm và khắc phục sự cố (nếu có).

5. Mua bếp chiên nhúng, bếp Âu chính hãng tại Điện máy Khánh Đan

Điện máy Khánh Đan là địa chỉ tin cậy để mua sắm các loại bếp chiên nhúng và bếp Âu chất lượng cao, đa dạng về mẫu mã và tính năng. Dưới đây là lý do bạn nên chọn Điện máy Khánh Đan khi cần mua bếp chiên nhúng và bếp Âu:

5.1 Chất lượng đảm bảo

• Điện máy Khánh Đan cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, đạt chuẩn chất lượng và an toàn.

• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu uy tín trên thị trường.

5.2 Dịch vụ hậu mãi tốt

• Chính sách bảo hành linh hoạt, nhanh chóng và hiệu quả.

• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 qua hotline, giúp giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

5.3 Giá cả cạnh tranh

• Đa dạng phân khúc giá, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

• Chính sách khuyến mãi, giảm giá thường xuyên để khách hàng có cơ hội mua sắm với giá ưu đãi.

5.4 Dịch vụ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp

• Tư vấn chuyên sâu trước khi mua hàng, giúp khách hàng chọn lựa sản phẩm phù hợp.

• Hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận nơi, đảm bảo khách hàng sử dụng sản phẩm đúng cách.

• Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng định kỳ, giữ cho bếp luôn hoạt động ổn định và hiệu quả.

Với cam kết về chất lượng sản phẩm, dịch vụ hậu mãi tốt và giá cả cạnh tranh, Điện máy Khánh Đan là địa chỉ đáng tin cậy để mua sắm bếp chiên nhúng và bếp Âu cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về bếp chiên nhúng, bếp Âu tại Điện máy Khánh Đan, cùng với các sản phẩm nổi bật và hướng dẫn sử dụng cơ bản. Việc lựa chọn và sử dụng bếp chiên nhúng và bếp Âu chính hãng không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí. Hãy đến với Điện máy Khánh Đan để trải nghiệm dịch vụ tốt nhất và chất lượng sản phẩm hàng đầu trên thị trường.